卵

今朝の料理は目玉焼き。


実は私が毎日訪問させていただいているアメブロ繋がりの方が動画で紹介されていた面白い卵料理。




冷凍庫で一晩凍らせた生卵。






殻を向いてスライスします。


フライパンに油をひいて焼きます。



白身と黄身が溶けだして小さな目玉焼きに。(*´∀｀)



で完成。

今日の朝ご飯は白米より玄米多めにしました。






小さくても目玉焼きと同じ味です。って当たり前だけど。

紹介していた記事ではもっと綺麗な目玉焼きになっていたんですけどね。どうやったらもっと綺麗に作れるか試行錯誤してみます♪