掛塚のしがない床屋６代目

先日、山歩き仲間で自動二輪宣教師のＮＭさん♀からバウムクーヘンたんをいただきました！(感謝)


それがこちら。





実は今一番気になっている形のバウムクーヘンたんです。
この外側の部分がな～・・・どんな感じなんだろう？(*´Д｀)ハァハァ


愛媛県松山市にありますＳＯＲＣＩＥ(ソルシエ)のガトー・ア・ラ・ブロッシュというバウムクーヘンたんのようです。

じっくりと砂糖を焦がしたっぷりの生クリームと自家製キャラメルを使用し適度な苦みと香ばしさのする大人味のブロッシュ(バウムクーヘン)とのことです。


それでは早速いただきます。






これは美味い。

甘いけれどほんのり苦みがあって、確かにこれは大人の味だわ～。


一番期待していた外側の部分。

自分が想像していたほど硬くはなかったものの、少し硬めで歯ごたえがあり中はしっとり。

全体的に硬めのバウムクーヘンたんです。

愛媛県代表(現時点、しかも勝手に)バウムクーヘンたんめ、やるな！(笑)



これで静岡県以外は京都、沖縄、岐阜、神奈川、兵庫、栃木、愛媛を制覇。残りあと３９都道府県。



百名山にはとんと興味はありませんが、四十七バウムたんはいつか制覇したい・・・いや、させてもらいたいと思います。(笑)